2008年7月｜恵比寿で働くIT系女社長のブログ

夏バテ防止のために、今日のランチはスタッフといっしょに鰻を食べに「松川」に。 鰻と言えば、巷では産地偽装問題が話題になっていますが、このお店では、もっとも天然鰻に近い共水マルトク鰻という、養殖鰻の最高級品を使用されているそうです。 気になるお味は・・・ 絶品でした！ ふわふわの身に甘さを控えた上品なタレ。ホントに美味しくて、みんな無口でもくもくと食べてました（笑）